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Il dallah è molto più di una semplice caffettiera: è un'opera d'arte emblematica della cultura araba, utilizzata per preparare e servire il caffè nella penisola arabica e nel Golfo Persico. Strettamente associato al rito del caffè, il dallah è un simbolo potente dell'ospitalità araba.
Probabilmente apparso nel XVI secolo, il dallah è indissociabile dall'introduzione del caffè nell'Impero Ottomano. Tuttavia, la sua forma distintiva potrebbe risalire al XVII secolo. Questo capolavoro è successivo al cezve turco e alla jebena etiope.
Il dallah incarna la tradizione dell'ospitalità dei popoli arabi. Offrire del caffè con un dallah è un gesto di benvenuto e rispetto. Qualsiasi mancanza a questo rito può essere percepita come un affronto. Presente nelle case, è un simbolo di orgoglio e identità.
Con il suo corpo bulboso, il lungo beccuccio a forma di mezzaluna e il manico sinuoso, il dallah è una meraviglia del design. Realizzato in ottone, acciaio, argento, o anche in oro 24 carati per occasioni speciali, è spesso decorato con motivi tradizionali come vortici, diamanti, fiori e baccelli di cardamomo. Anche se la produzione artigianale è in declino, rimane una preziosa testimonianza di un sapere ancestrale.
Il dallah è così iconico che appare sulle monete da un dirham degli Emirati Arabi Uniti e decora molti luoghi urbani. Nei souk e nei negozi di souvenir, simboleggia la vita e la cultura della penisola arabica.
Possedere un dallah significa possedere una parte della storia e dell'arte araba, celebrando una tradizione di ospitalità che perdura nel tempo. Questo magnifico oggetto è un pezzo fondamentale per qualsiasi collezionista appassionato dell'arte e della cultura del Medio Oriente.
Ref: MXSBIQHNA3