Aräometer aus dem 19. Sikes' Hydrometer By Joseph Long

Im Vereinigten Königreich war das Aräometer von Sikes in der zweiten Hälfte des 19. und zu Beginn des 20. Jahrhunderts das offizielle Instrument zur Überprüfung des Alkoholgehalts von Getränken bei Handelsgeschäften und bei der Steuererhebung.
Das Aräometer aus vergoldetem Messing wird von neun Aufschlägen begleitet, die von 10 bis 10, von 10 bis 90 markiert sind. Es handelt sich um eingekerbte Scheiben, die über der unteren Kugel des Instruments platziert werden können, wodurch sich sein Gewicht und damit seine Gleichgewichtslage beim Eintauchen ändert. Der Abstand zwischen zwei aufeinanderfolgenden Scheiben entspricht den 10 großen Teilungen des oberen Schafts des Aräometers. Das bedeutet, dass das Gerät eine zehnmal größere Teilung hat als die, die es tatsächlich trägt.
Dies ermöglicht es, die gesamte Skala der Alkoholkonzentrationen abzudecken. Diese Überladungen tragen auf der Rückseite eine Nummer, die mit der Nummer auf den verschiedenen Teilen des Aräometers identisch ist.
Eine zehnte Aufladung in Form eines kleinen Hohlzylinders und als Hut bezeichnet, kann auf das Ende des oberen, skalierten Schafts gesteckt werden. Diese zusätzliche Überlast wird für die Überprüfung des Aräometers verwendet.
Bei der Überprüfung wird das Instrument mit dem Hut und der mit 60 gekennzeichneten Scheibe in destilliertes Wasser mit einer Temperatur von 51° Fahrenheit getaucht. Der Pegelstand muss die Markierung P sein, die auf der Kante des Messstabs in der Nähe der Teilung 1 der Ableseskala eingraviert ist.
Wenn man die zylindrische Überladung entfernt und nur die mit 60 markierte Scheibe zurücklässt, muss das Aräometer, das in eine 57%ige Alkohollösung getaucht wird, bei der gleichen Temperatur von 51°F zu der gleichen Bündigkeit führen. Diese 57%ige Lösung von Alkohol in Wasser wird als "proof spirit" bezeichnet und ist die Basis, auf der die künftigen Konzentrationen ausgedrückt werden.
Alle diese Angaben stammen von der Website Compendium, wo auch Fotos auf Sie warten. Vollständig, guter Allgemeinzustand, mit Gebrauchsspuren.

Ref: O23A0G6FKD