Maison BOISSIER Paris Antique French Jewelry Box Napoleon III 3 Victorian Wooden Box XIX Century marquetry boulle

Scatola della Marqueterie Boulle Firmata Maison BOISSIER PARIS ( 1827 ) , ep. Napoleone 3 Napoleone III" Vittoriana
DESCRIZIONE : Bella ed elegante custodia in ottone e madreperla intarsiata, con reti e motivi geometrici sul coperchio. L'interno è in seta beige originale.
Cartiglio sul fronte in bronzo cesellato, chiave e serratura funzionanti.
Firmato sulla serratura della famosa e prestigiosa casa BOISSIER - Parigi - e fornitore ufficiale dell'imperatore Napoleone III
Nel complesso in ottime condizioni. Le immagini fanno parte della descrizione - Venduto come è
Articolo in condizioni di usato.

Un po' di storia ....

La storia della Maison Boissier è la prima saga gastronomica di un imprenditore appassionato al servizio dell'eccellenza.
Quando, all'inizio del XIX secolo, lasciò la sua provincia per conquistare Parigi, il giovane Bélisaire Boissier era armato solo del suo sogno: diventare pasticcere.
Fu sulla banchina di una stazione, davanti a un treno pieno di castagne, che gli venne l'idea di ricoprirle di zucchero per fermare il processo di decomposizione: fu così l'iniziatore della produzione dei marrons glacés. Qualche prova più tardi, inventò una propria tecnica di smaltatura che estese ad altri prodotti. Infine, nel 1827, fondò la società Boissier.

Il suo primo banco in boulevard des Capucines ebbe un tale successo che l'azienda aprì presto negozi "Boissier" nelle più belle strade parigine: boulevard de Courcelles, boulevard des Capucines, avenue Raymond Poincaré, 17 rue Auber, 2 Place de l'Opéra, Avenue Victor Hugo e sull'avenue des Champs-Elysées. Belle donne eleganti si accapigliano per soddisfare la loro voglia di dolce. Forte di questo successo, Bélisaire sposò una delle sue dipendenti, Anne Antoinette Barbier, che lo aiutò a sviluppare la sua attività. Attaccati a un lavoro ben fatto, hanno lavorato insieme per perfezionare la loro reputazione presso una clientela privilegiata.
L'immaginazione del geniale pasticcere diede vita all'ormai famoso "bonbon boule": queste graziose e morbide palline ripiene di frutta hanno reso Boissier parte del nostro patrimonio gastronomico. Un classico che resiste alla prova del tempo e alle diverse direzioni intraprese dall'azienda per rinnovarsi.

Nel 1840, le pastiglie erano molto di moda; erano aromatizzate alla menta, alla rosa o al gelsomino. Le pastiglie all'ananas erano preferite dalla borghesia e rappresentavano la "caramella del teatro". Era infatti consuetudine portare con sé dei dolci per andare ai vari intrattenimenti offerti dalla vita parigina. I banchieri del quartiere della Borsa erano chiamati "gli eterni succhiatori di pastiglie".
Tra i suoi intellettuali, Victor Hugo era il leader. Il romanziere impegnato fece amicizia con Bélisaire e fece della Maison Boissier uno dei suoi indirizzi preferiti. Ha immortalato questa amicizia gastronomica con alcuni versi ispirati: "Grazie a Boissier, care colombe, felici ai vostri piedi, cadiamo. Perché i forti sono presi dalle bombe e i deboli dai dolci.

Lusso e voluttà

Nel 1857, Bélisaire decise di cedere la sua casa a Cyrille Robineau, un giovane visionario che investì in questa attività, che sapeva sarebbe fiorita e diventata un patrimonio. Questo imprenditore contribuì ancora di più alla prosperità dell'azienda Boissier, sviluppando nuovi prodotti ma anche occupandosi del confezionamento e della decorazione dei suoi negozi. Ecco perché ancora oggi troviamo scatole in legno pregiato, in intarsio boulle con intarsi di vari materiali nobili. Queste creazioni sono state realizzate da famosi e riconosciuti tabletiers, come TAHAN o AlpH. GIROUX , citato come fornitore ufficiale dell'imperatore Napoleone III . D'altra parte, la società Boissier assunse i servizi dei più grandi artigiani del lusso, come la Casa di Songny, per offrire scatole e borse in pelle e seta di grande raffinatezza. I suoi eredi si rivolsero ai migliori illustratori per creare i disegni per i manifesti e le scatole promozionali: questi disegni sono utilizzati ancora oggi, in particolare sulle borse a sorpresa, comprese quelle di Jacqueline Duché.
Cyrille Robineau era un grande amante dei libri, che collezionava, e come il suo predecessore, aveva un rapporto speciale con i loro autori alla fine del XIX secolo. Sono innumerevoli le citazioni di prodotti Boissier in opere letterarie e altre creazioni artistiche: Alexandre Dumas, Emile Zola, i fratelli Goncourt o il pittore Gustave Emile Couder. Il pasticcere parigino incarna il lusso e la sensualità per tutti.
Un potere evocativo che Cyrille Robineau incoraggerà sempre, intitolando regolarmente i suoi prodotti a pubblicazioni, teatri e personaggi illustri: i dolci "Gil Blas", "le bonheur des Dames"...
Nel 1867, nel Figaro :

Ref: KQ8T8OP2CO